Gateau cookie

Ingrédients :

120 g de beurre demi-sel

140 g de sucre roux

1 oeuf

180 g de farine

1 cc de levure chimique

150 g de pépites de chocolat + Nutella + Oréo

Préparation :

Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse.

Ajouter alors l'oeuf, puis incorporer la farine et la levure.

Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat.

Mélanger de nouveau.
Verser la pâte dans le moule , déposer le Nutella et les oréos et enfourner. Laisser cuire 20 à 25 min à 180°C (le gâteau doit être doré mais encore un peu mou au centre).