CRINKLES (Biscuits moelleux - cookies/Brownie)
21/01/2021
Pour une vingtaine de biscuits:
Ingrédients:
- 250g de farine
- 75g de cacao en poudre non sucré
- 3 oeufs
- 60g d'huile de pépin de raisin
- 185g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure
- 100g de sucre glace (pour le décor)
Préparation:
- Mélanger la cacao, le sucre et l'huile.
- Ajouter ensuite un à un les oeufs.
- Enfin, ajouter la farine, la levure et le sel jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Mettre la pâte au frais 30min.
- Préchauffer le four à 180degrés.
- Réaliser des boules de 25g et les rouler dans le sucre glace.
- Disposer les boules et les cuire environ 10min.
