Coulants au chocolat

Ingrédients :

(pour 6-8 fondants)

4 oeufs

140g de chocolat noir

100g de beurre

40g de crème liquide

25g de farine

30g de Maïzena

50g de sucre

Préparation :

Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et la Maïzena .

Faire fondre le beurre, le chocolat et la crème ensemble au micro-onde.

Et incorporer ce mélange à la préparation précédente.

Mettre la préparation dans des moules et laisser la pate minimum 1h au frais pour qu'ils soient encore meilleurs !!

Puis direction le four à 180°C pendant 8min.